«Қазақ халқының салт-дәстүрлерін жаңғырту»

19.03.2024 жылы Садовый ауылдық кітапханасы «Қазақ халқының салт-дәстүрлерін жаңғырту » арнайы жобасы аясында «Қазақ ұлттық тағамдары » бейнешолуын дайындады.
Мақсаты: қазақ ұлттық тағамдарының ерекшеліктерімен таныстыру.
Қазақтар өте қонақжай халық. Ұзақ уақыт бойы қонақ үйге келгенде, оны құрметті орынға отырғызып, иелерінің ең жақсы тағамдары үстелге қойылды. Ешбір дастархан ет өнімдерінсіз болмайды.
Ашытылған сүт өнімдері ет тағамдарынан кейін екінші орында.
Қазақ халқының әр тағамының өзіндік тарихы, мақсаты бар. Осының арқасында қазақ отбасындағы кез келген ас өзіндік салт-дәстүрге айналады. Шынында да, қазақ тағамдары кез-келген заманауи адамның басын айналдыра алады. Қазақ тағамдары өте алуан түрлі, рецепттер ұрпақтан-ұрпаққа беріліп келеді және әр үй иесінің өз құпиялары бар. Біз осы құпиялардың әрқайсысын білгіміз келеді.